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個室&和食ダイニング 鮮や吟蔵 別館/@新宿>新宿西口/ [グルメ>和食][飲む>居酒屋]
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個室&和食ダイニング 鮮や吟蔵 別館

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  1.  

                   ■□■ 白金豚料理 ■□■

  2.  

    岩手県花巻産の豚で別名『プラチナポーク』と呼ばれ、市場に出回らない希少価値の高い豚で、育てる環境や飼料にもこだわり、特徴は油にもうまみがありとてもおいしい特別な豚です。

  3.  

  4.  
    1,100円

    白金豚の黒胡椒焼き

  5.  
    900円

    白金豚のしゃぶしゃぶサラダ

  6.  
    900円

    白金豚のトロ焼き

  7.  
    900円

    バラ肉の変わり揚肉じゃが

  8.  

                   ■□■ 新鮮な春の食材 ■□■

  9.  
    600円〜950円

    本日入荷の旬な鮮魚

  10.  

    ・こはだ(佐賀) ・真あじ(豊後水道) ・〆さば(紀州) ・かんぱち(勝浦) ・初かつお(土佐) ・真鯛(豊浜) ・金目鯛(土佐) ・いさき(小値賀) ・あおりいか等々、日本全国より旬の美味しい鮮魚を入荷しています。

  11.  
    700円

    枝豆

  12.  
    800円

    めごちとアスパラの天ぷら

  13.  
    700円

    桜えびと三つ葉のかき揚げ

  14.  
    800円

    さけはらす焼き

  15.  
    1,000円

    サーモンかぶと焼き

  16.  
    1,000円

    金目鯛かぶと煮・焼き

  17.  

                   ■□■ 珍味 ■□■

  18.  
    630円

    海老とアボカドの帆立マヨ和え

  19.  
    550円

    ほたる鳥賊沖漬

  20.  
    550円

    カニ味噌

  21.  

                   ■□■ 焼物 ■□■

  22.  
    750円

    大山鶏の塩焼き

  23.  
    1,000円

    牛タン照り焼き

  24.  
    680円

    出し巻玉子

  25.  

                   ■□■ サラダ ■□■

  26.  
    750円

    トロサーモンとアボガドのサラダ

  27.  
    750円

    ピリ辛肉味噌の手巻きサラダ

  28.  
    800円

    鮮魚とクリームチーズのサラダ

  29.  

                   ■□■ 煮物 ■□■

  30.  
    650円

    ふろふき大根肉味噌がけ

  31.  
    630円

    鰯のつみれ入湯豆腐

  32.  

                   ■□■ お食事 ■□■

  33.  
    630円

    おろし茶そば

  34.  
    250円〜300円

    おにぎり各種

  35.  
    630円

    稲庭うどん

  36.  

                   ■□■ 甘味 ■□■

  37.  
    400円

    季節のアイス又はシャーベット

  38.  
    550円

    もっちり肌の大和なでしこアイス

  39.  
    550円

    バナナの春巻き

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